おおよそうどんとは思えないビジュアル「うどん　讃く」(福島/朝・ランチ)

7月にオープンしたらしい、「うどん讃く」。
同じく福島にある、人気ラーメン店「三く」の姉妹店だそうです。

●うどんらしからぬビジュアル

こちらのうどん、写真の通りうどんらしからぬビジュアル。
なぜかというと、香味麦芽なるものを混ぜ込んで麺が作られているから。
ラーメン店のほうの「三く」の製麺手法の流用だそうで。

今回食べたのは生醤油うどん(小)、280円。
トッピングはすだちと辛目の大根おろしが基本でついていて、あとは生姜・ネギ・天カスを自分でトッピングできます。
お味の方は、さっぱりでつるつるいけます。うまい！
最近食べた様々な食べ物の中で一番うまかったです。
麺もそのビジュアルから想像する味とは異なり、普通にうどん。
つぶつぶ感もありません。

そしてこの値段。280円。
本場香川のうどん店感覚。

さらに、営業時間。
朝7時〜営業しているので、出勤前にちょっと一杯ってのができます。
実際、8時半前後に訪れたときにはお店はほぼ満席でした。
朝からうどん。一日がんばれる気がする。

そんな感じで、一押しのお店です。
是非いってみてください。